"XX" 성분 때문에 계란과 함께 먹으면 최고의 궁합 5가지

계란과 함께 먹으면 건강에 좋은 음식에 대해서 한번 알아보겠습니다. 계란은 집에서 간편하게 밥을 먹을 때나 다이어트 음식으로 많이 드시는 분이 많습니다. 계란을 먹을 때 오늘 소개해드릴 음식 5가지 중 1가지만 같이 먹더라도 큰 효과를 볼 수 있습니다.

계란과 같이 먹으면 좋은 음식 5가지

카로티노이드 성분

음식을 소개하기 전 카로티노이드 성분에 대해서 설명을 드려야 할 것 같습니다. 카로티노이드 성분은 지용성 비타민으로 장벽에서 흡수되면 비타민A로 바뀌어 간으로 운반하는 역할을 가지고 있습니다. 특히, 달걀 노른자의 지방 성분과 함께 섭취 시 흡수율 높이는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

이러한 성분으로 인하여 시각, 노화 예방, 폐기능 강화, 항암효과에도 도움이 된다고 합니다.

최고의 궁합 음식

1. 부추

부추는 혈액 순환과 남자에게 좋은 정력에도 좋다고 알려져 있습니다. 특히, 계란과 같이 먹으면 신장허약, 치질개선 및 위 통증 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

2. 피망

피망 내에는 비타민C와 심이석유가 포함되어 있어서, 계란에게 부족한 영양소를 보완하는 역할을 하게 됩니다. 또한, 피망을 자주 먹게 되면 콜레스테롤 배출에도 도움이 됩니다.

3. 토마토

토마토는 계란과 먹을 때 최고의 궁합이라고 알려져 있습니다. 식재료로 서로가 부족한 영양소를 채워주기 때문입니다. 토마토 내에 있는 라이코펜 성분은 항암 효과에도 큰 도움이 되며 가열해서 먹을 경우, 흡수율이 5배로 높아지는 음식입니다.

4. 브로콜리와 고구마

식이섬유가 다량으로 포함되어 있는 브로콜리와 고구마는 같이 먹게 되면 포만감을 바로 느낄 수 있습니다. 이러한 효과로 인하여 다이어트를 하시는 분에게는 효과적인 음식입니다.

5. 치즈

계란은 다른 음식에 비해서 칼슘이 다소 부족한 음식입니다. 그러다보니 유산균 발효가 잘된 치즈와 함께 먹으면 영양소 보완에 큰 도움이 됩니다. 특히, 치즈와 함께 "표고버섯", "북어", "당근"과 함께 먹으면 비타민 A,D,E에 공급이 큰 도움이 됩니다.

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